保田圭が中毒になって、すっぴんで食べる「火吹らーめん」。「味噌一」。～三軒茶屋。。朝日新聞「おんなのイケ麺」２０１４．４．１（火）

「味噌一」


「ドリームモーニング娘」メンバーの保田圭が
中毒になっているのが「火吹らーめん」。



表面上ただ辛いだけのラーメンは
いくらでもありますが、
この「火吹」は
コクのあるうまみの上に辛さがあって、
やみつきに。

と、保田が推薦。


汗でメークも落ちちゃうので、
一人で行く時は「すっぴん」だという。


そんな「火吹らーめん」は
どこで食べられるかというと、
「味噌一」のチェーン店である。



http://www.misoichi.com/

「味噌一」の店主・福島實さんのこだわりは

当店のらーめんは、
札幌味噌らーめんではありません！

●味噌一に行かなきゃ食えない。

●他店では絶対にまねの出来ない味付け。

●空腹時に思い出してもらえる味。

以上の３点をコンセプトに、
８年の歳月書けて作り上げた。

米麹の白味噌に
５２種類の食材とスパイスをブレンド。

美容と健康に良い！

「味噌」は「身礎」
つまり、
日本人にとって、
「身」を養う「もと」
だと言い切る。



どこの店でも食べられる
スタンダードメニューは

味噌一らーめん　720円
(当店のスタンダード商品です)


ピリ辛　770円
(ちょっぴり辛め、初心者向きの辛さです)


火吹　820円
(ピリ辛を食べて物足りない方におすすめです)


爆発　870円
(とにかく辛い。十二指腸もビックリ)


冷しぶっかけ味噌らーめん　750円
(白味噌とエキストラバージン オイルの組み合わせ )
※４／１～９／３０の期間限定


赤造りらーめん　770円
(八丁味噌で練り上げました)



その他、
各支店でしか味わえないものもある。


★味付け玉子･火吹きメンマが
各20円以上のカンパで食べられる。

カンパの収益の一部は、
社会福祉協議会に寄贈。


保田圭が行くのは「三軒茶屋店」であるが、
以下のように、
各地に支店がある。


ぜひ、 火を吹きに
行ってみて欲しい。

http://www.misoichi.com/

店舗のご案内

■高円寺店

03-5378-5020

営業時間：昼11:00～翌朝5:00

杉並区高円寺南2-35-15 三晃ビル1F

限定メニュー"背脂チャッチャ"




■常盤台店

03-3558-2827

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

板橋区常盤台1-60-2 林ビル1F

限定メニュー"コッテリ魚ちゃん"





■中目黒店

03-3711-2777

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

目黒区中目黒4-5-1 エースビル1F



■三軒茶屋店

03-3418-7674

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

世田谷区太子堂1-12-38



■中野店

03-3228-7222

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

中野区中野5-54-3

限定メニュー"コッテリ魚ちゃん"




■大原店

03-3558-7377

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

板橋区大原町31-2



■三鷹店

限定メニュー"コッテリ魚ちゃん"

0422-36-7727

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

武蔵野市西久保2-3-14



■一之江店

鶏白湯スープの濃厚味噌ラーメン

03-3656-5920

営業時間：昼11:00～翌朝5:00(年中無休)

※毎週火曜日夜10時まで

江戸川区一之江4-10-11




■浅草店

03-5603-0237

営業時間：月・火　昼11：00～夜10：00
水～日　昼11:00～翌朝5:00
（祝日・ＧＷ・年末年始変更あり　年中無休）

台東区浅草6-36-17　ライオンズパレス浅草１Ｆ



■上石神井店

03-3928-4661

営業時間：昼11：30～15：00　18:00～24:00
※毎週火曜日定休日

練馬区上石神井1-13-2



　　　by 食いしん坊主・たりらんらん

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